Resep Cara Membuat BOLU KERING

Resep Cara Membuat BOLU KERING adalah salah satu resep kue yang mudah dan bisa divariasikan menjadi beraneka macam rasa. Resep Cara Membuat BOLU KERING ini terinspirasi dari resep BOLU KERING cake dasar. resep BOLU KERING ini sama dengan resep BOLU KERING  Bentuk sponge cake BOLU KERING ini sama dengan resep BOLU KERING pada umumnya.

BOLU KERING

Bolu ini adalah resep jadul dari tahun 60an. Resep aslinya tidak menggunakan susu dan mentega

Bahan :

170 gram gula pasir
4 butir telur
200 gram tepung terigu
1/2 sdt garam dan vanili
1/3 sdt baking powder (optional)
Cara membuat :

Gunakan loyang seperti kue cubit. Olesi dengan minyak sayur. Panaskan dalam oven
Kocok telur dan gula sampai mengembang dan putih
Tambahkan garam, vanili dan baking powder. Kocok lagi hingga rata
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula
Ambil loyang dari oven. Masukkan adonan ke dalam loyang hingga 3/4 penuh
Panggang dalam oven 180 derajat atau hingga matang kecoklatan
Jika ingin awet keringnya, panggan kembali dengan suhu lebih rendah
Bolu ini bisa tahan sampai 3 minggu

================================================

SAGU KEJU

BAHAN :

300 gr Tepung sagu (sagu tani)
2 lbr Daun pandan
100 gr Margarine
50 gr Mentega
150 gr Gula halus
1 btr Kuning telur
100 gr Keju edam, parut
50 ml Santan kental

CARA MEMBUAT :

Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil, hingga daun pandan kering,angkat, dinginkan
Kocok margarine dan mentega hingga lembut, masukkan berturut-turut gula, kuning telur, kocok rata, masukkan keju parut, aduk rata.
Masukkan tepung sagu secara bertahap ke dalam adonan mentega, tambahkan santan, aduk lagi hingga rata
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, pasang spuit bintang di bawahnya, semprotkan adonan ke dalam loyang kue kering yang sudah di olesi mentega
Oven kurang lebih 40 menit

===================================

Jangan Lupa:

Share ke FacebookShare ke TwitterDownload Versi PDFKirim Lewat EmailPrint Artikel Ini